Diarreia em Bezerras: Dos Sinais Clínicos ao Diagnóstico

Dia 1 · terça, 10 de novembro · 20h às 23h

Entender por que a bezerra está com diarreia e chegar ao diagnóstico

1. Módulo 01

   O que posso fazer que vai influenciar no microbioma intestinal

   Como ocorre a formação da microbiota intestinal e quais fatores podem intervir e impactar no sistema imune intestinal e no microbioma.

2. Módulo 02

   Fisiopatologia da diarreia

   Diarreia secretória, osmótica/malabsortiva, exsudativa e alterações de motilidade. Como cada mecanismo muda o volume e a consistência das fezes, a perda de água e eletrólitos, a gravidade e a evolução do quadro.

3. Módulo 03

   Infecciosa ou não infecciosa?

   Quando pensar em agente e quando investigar manejo: leite e sucedâneo, osmolalidade, volume e frequência, temperatura e preparo da dieta líquida, mudanças alimentares. E como diferenciar um problema individual de um problema de lote.

4. Módulo 04

   Os principais enteropatógenos — e a idade de cada um

   E. coli, rotavírus, coronavírus, Cryptosporidium parvum, Salmonella e Eimeria. Em que fase de vida cada agente aparece, das primeiras horas até depois dos 21 dias, com sobreposições e coinfecções.

5. Módulo 05

   Mecanismo de lesão

   O que acontece com o enterócito e as vilosidades. Por que alguns agentes produzem sangue, muco, fibrina, necrose e alterações sistêmicas — relacionando agente, mecanismo e manifestação clínica.

6. Módulo 06

   Consequências sistêmicas

   Desidratação, perda de sódio, potássio e bicarbonato, acidose metabólica, D-lactato, hipoglicemia, hipotermia e sepse. E por que algumas bezerras ficam extremamente apáticas mesmo sem desidratação grave.

7. Módulo 07

   O que as fezes contam — e o que não contam

   Aspecto, cor, odor, muco, fibrina, sangue vivo e melena, somados à evolução, febre, apetite, reflexo de sucção e resposta ao tratamento. O que dá para inferir e o que não se conclui apenas olhando as fezes.

8. Módulo 08

   Os exames que realmente trazem resposta

   Imunocromatográficos, ELISA, PCR e PCR multiplex, cultura e antibiograma, patotipos de E. coli, Salmonella, Cryptosporidium, OOPG para coccidiose e coleta de material na necropsia.

Dia 2 · quarta, 11 de novembro · 20h às 23h

Tratar a bezerra e resolver o problema do rebanho

1. Módulo 10

   A diarreia que “não responde”

   Mais de 7 dias de diarreia: persistência ou reinfecção? Lesão e recuperação da mucosa, Cryptosporidium, coinfecções, disbiose, erros alimentares, falhas de protocolo e as consequências do antibiótico repetido. A pergunta central: por que essa bezerra continua com diarreia?

2. Módulo 11

   Foi realmente a diarreia?

   A necropsia como ferramenta diagnóstica: sepse, enterite grave, peritonite, pneumonia concomitante, úlcera de abomaso, hemorragia gastrointestinal e outras causas de morte que coincidem com o período de diarreia.

3. Módulo 12

   Os dados que a fazenda precisa monitorar

   Antes da diarreia (maternidade, colostragem, BRIX e proteína sérica), durante o aleitamento (incidência, duração, recidivas, GMD, consumo), quando a bezerra adoece (escore fecal, tempo até o tratamento, protocolo) e quando ocorre morte.

4. Módulo 13

   Transformando os dados em decisão

   O problema se concentra numa idade? Começa na maternidade? Vem da transferência de imunidade, do ambiente, da identificação tardia ou do protocolo? Estamos usando antibiótico demais? As bezerras recuperam o desempenho depois?

Acervo de campo

O que se vê no bezerreiro

Imagens clínicas reais, registradas pela equipe da Zooagro.

Quem conduz

Dra. Júlia Gomes de Carvalho

Médica veterinária, mestre, doutora e pós-doutora em Clínica de Ruminantes pela UFMG, onde foi professora de Sanidade Animal. Fundadora da Zooagro, com experiência de campo em investigação de mortalidade e eventos sanitários de alto impacto.